Depuis 1919, les Cours de civilisation française de la Sorbonne (CCFS), qui appartiennent à la fondation Robert de Sorbon, accueillent des étudiants venus du monde entier pour apprendre la langue et la civilisation françaises au cœur de Paris. Forts de leur héritage universitaire, ils dispensent un enseignement en langue française, phonétique et civilisation, adapté aux enjeux contemporains. La classification des cours est conforme au Cadre européen de référence.